価格：2,289円

色・容量白750ml　スクリューキャップブドウ品種シャルドネ100%アルコール13%産地オーストラリア?ヴィクトリア州 ヤラ・ヴァレー味わい辛口　ミディアムボディハリデー94点！こちらは、シャルドネの名産地、ヤラ・ヴァレーの葡萄のみを厳選してすべて手摘みで収穫。

ステンレスタンクで醗酵の後、フレンチオーク樽にて8ヶ月熟成を行っている、プレミアムシャルドネ!!現地価格25ドルにして、ハリデーさんが94点という物凄い高得点を付けた、史上空前の激安極上シャルドネなんです!!『高貴な印象を持つ完璧な造りで、さらに優美で上品に　まとめられたストラクチャー。

マーフィーのワインメ　イキングの技術と、ヤラ・ヴァレーのシャルドネの相　乗効果の賜物である。

非常にピュアで雄大。

　ブラヴォー！』と、感嘆の声を上げ、ハリデーさんも大絶賛!!!濃厚シャルドネの果実味、トロピカルフルーツ、白桃、パイナップル、リンゴの蜜、さらにシトラスフルーツのきれいな酸味を併せ持ち、非常に飲み応えのあるシャルドネに仕上がっています。

オーストラリアでも冷涼な地域となるヤラ・ヴァレーは、フランスのボルドーやブルゴーニュとほぼ同等の積算温度であり、ここで造られるシャルドネは西オーストラリアのマーガレット・リヴァーと並び豪州最高峰のシャルドネと言われています。

※積算温度とは毎日の平均気温を合計した温度。

　作物を育てる(成熟させる)上で重要な数値です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・[トレンサム・エステート]は1988年にオーストラリアのヴィクトリア州、ミルジュラ近郊に設立された小さな家族経営ワイナリー。

オーナー兼ワインメーカーのアンソニー・マーフィー氏は、オーストラリアの人気誌、『Gourmet Traveller WINE magazine』で、この地域から初めてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにノミネートされ、オーストラリアワインの第一人者ジェームス・ハリデーさんからもトレンサム・エステートに最高満点評価となる5ツ星★★★★★を付け、「トレンサムのワインは全てのヴィンテージにおいて特筆すべき品質で、コストパフォーマンスの非常に高い」と絶賛されるまでにトレンサムを成長させた手腕の持ち主。

マーフィー家は1909年にアイルランドからオーストラリアに移住し、葡萄栽培とワイン造りを確立した初の移民の一人でした。

当初は酒精強化ワインが主流だった為、葡萄を栽培し、柑橘類の果実や野菜なども育てたと言います。

初代のジャック・マーフィーは、ヴィクトリア州のマレイ川によって自然が生み出した、ローム層の上に石灰石の土が重なる肥沃で養分たっぷりの土壌に葡萄を育て、1984年に6トンだけワインを作ります。

そのワインが好評となり、息子のアンソニーとパトリックにブドウ栽培の知識や技術の全てを受け継ぎ、1988年にトレンサム・エステートを設立したのです。

今現在、葡萄の栽培、ワインの醸造、マーケティング、併設のセラードアとレストラン、のすべてをわずか15人でこなしているという本当に小さな家族経営のブティックワイナリーですが、一つ一つを丁寧に造り上げたその手造り感のあるワインは、利益が無いじゃないだろうかと思うほど採算度外視の安さで、極上の味を提供します。

樹齢も、古い木では約60年もの老樹もあり大切に育てた葡萄は、低価格で高品質なワインから、その葡萄その土地のポテンシャルを最大限に引き出したプレミアムクラスの最高級ワイン(といっても高くて2500円ほど！)まで、現地で密かに話題を呼んでいるワインなんです。

今回ご紹介のワインは、その中でも最高峰『ヴィクトリアン・レンジ』と呼ばれる生産地域限定で収穫された最高の葡萄を使い、最高の醸造によって造られたもの。

「私達の信じている本当のポテンシャルを引き出した」と造り手も自信たっぷりに話す逸品です。

ピノ・ノワールはモーニングトン・ペニンシュラ産、シャルドネはヤラ・ヴァレー産と、品種ごとに最適な産地で育てた最高級葡萄を使い醸造されたワインは、正直価格破壊とも言うべきコストパフォーマンスの高さ。

有名銘柄のワインは安心感がありますが、無名に近くても本当に美味しくて安いワインを見つけた喜びは、何物にも変え難いものがありますよね。

まさにそういった心境を与えてくれるワインです！